麻将的胡牌规则基于特定的牌型组合,核心要求是将14张牌(手牌13张+1张摸牌或吃碰杠牌)按规则完成搭配。以下是基本胡牌组合及扩展知识:

一、基本胡牌组合
1. 四副刻子或顺子+一对将牌
- 刻子:3张相同的牌(如3个三万、3条白板);
- 顺子:同花色3张连续数字牌(如二万、三万、四万);
- 将牌:一对相同的牌(如2个红中)。
*注:部分规则允许七对子、十三幺等特殊牌型。*
2. 七对子
由7个对子组成的牌型(如2个东风+2个五筒+2个一万……),需14张牌全为两两配对,无顺子或刻子。
3. 十三幺(国士无双)
由13种特定幺九牌(1、9万筒条+东、南、西、北、中、发、白)各1张,再加其中任意1张重复组成。常见于日本麻将或国际规则。
4. 清一色
全部牌为同一花色(仅万、筒、条之一),可搭配顺子、刻子或将对。
二、特殊组合与扩展规则
1. 杠牌影响
杠(4张相同牌)可额外补牌,部分规则中杠后胡牌计分更高(如“杠上开花”)。
2. 花牌与百搭牌
- 部分规则加入花牌(如春、夏、梅、兰),可额外计番;
- 百搭牌(如“混儿”)可替代任意牌,但可能限制胡牌番数。
3. 门清与碰牌限制
- 门清(无吃碰杠)胡牌可加番;
- 部分规则(如广东麻将)要求“无花无字”或禁止吃牌。
4. 起胡限制
部分玩法需满足最低番数(如香港麻将需3番起胡)或特定条件(如杭州麻将“爆头”)。
三、地域差异示例
四川麻将:仅保留筒条万,需缺一门,可“血战到底”;
日本麻将:有“立直”、“宝牌”规则,需“一番起胡”;
台湾麻将:16张牌制,常见“屁胡”规则。
麻将规则因地区、玩法差异极大,建议开局前明确约定。专业术语如“天和”、“地和”、“海底捞月”等,均属特殊胡牌方式。