顺丰快递不接受虾类运输的原因有几个方面。首先，虾类易腐败，需要在特定的温度和湿度条件下保存，运输过程中如果无法确保这些条件，虾类很容易变质，导致食品安全问题。其次，虾类容易产生异味，可能会影响其他货物的品质，这对于快递公司而言是不利的。再者，虾类可能存在过敏风险，如果不慎泄露，可能导致他人过敏反应，因此快递公司为了保障顾客的健康和安全，选择不接受虾类运输。最后，由于虾类属于易腐食品，一旦在运输过程中出现问题，可能会导致投诉和赔偿等问题，给快递公司带来不必要的经济损失和影响。因此，顺丰快递等快递公司一般不接受虾类等易腐食品的运输。
